Pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede i Krapinsko – zagorske županije
BUČNICA FEST je gospodarska, turistička i edukativna manifestacija – natjecanje u pripremanju bučnice te promotivna i prodajna izložba proizvoda i jela od buča. Manifestacija je pokrenuta sa ciljem promocije zagorske tradicionalne kuhinje, buče kao vrhunske namirnice i proizvoda od buča te ostale turističke ponude općina Kumrovec, Desinić i Zagorska Sela.
Uz natjecanje, ocjenjivanje i proglašenje pobjednika, kojem se dodjeljuje priznanje Zlatna buča, organizira se cjelodnevni kulturno-zabavni program.
O programu:
– Program počinje u 11,00 sati, a svečano otvorenje i proglašenje pobjednika je u 13,00 sati. Program se nastavlja do kasnih večernjih sati.
Na manifestaciji Vas očekuje:
– degustacija i ponuda bučnica, sajam domaćih proizvoda, demonstracija izrade bučnice i drugih jela, predavanje o bučinom ulju, siru, vinu…..degustacija, predavanje o kvaliteti i izvornosti proizvoda, prezentacija Mjera 3, cjelodnevni kulturno – umjetnički program, radionice za djecu, predstavljaju uzgajivači konja, prigodna ugostiteljska ponuda, vožnja konjskom zapregom i turističkim vlakićem, predstavljanje udruga, obrta i starih zanata…..
U izboru za najbolju bučnicu, natječu se:
U zabavnom i glazbenom dijelu nastupaju:
– Adalbert Turner Juci
– Aljoša Mutić
– Good old times band
– Grupa Štimung
– Desinićke mažoretkinje
– Dječji zbor Sveta Katarina
– Kuburaška udruga Sveti Martin
recept za bučnicu
Prijavnica za sudjelovanje:
Prijavnica-BUČNICA-FEST-2019 pdf
Prijavnica-BUČNICA-FEST-2019 word
Program, uskoro!
